| As
regiões vitivinícolas da Argentina
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As
regiões vtivinícolas argentinas se estendem, preferencialmente, nas
zonas ao longo da Cordilheira dos Andes, entre 22° e 42° de latitude
sul. Por mais de 2.400 quilômetros, diversos micro-climas dão lugar a
essas regiões, cada uma com suas particularidades ecológicas. Leia
mais
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Memória
olfativa: recordar é viver
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Não
nos damos conta, mas nosso principal sistema de alarme é o olfato, o
mais aguçado e sensível dos sentidos humanos. Com ele nos entregamos a
aventuras, ... Leia
mais
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Vinho aberto e não tomado - o que
fazer?
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A
primeira recomendação antes de abrir uma garrafa de vinho é: esteja
preparado para bebê-la toda. Em especial, se é um vinho de maior
qualidade ou raro. Leia
mais
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Vinho: quanto mais
velho...melhor?
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Falar sobre evolução do vinho, seu
envelhecimento é das matérias mais difíceis. Podemos dizer que seja
imprevisível como um vinho vá evoluir.
Leia mais
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Quanto
mais jovem, melhor
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Paixão por
vinhos começa cada vez mais cedo. Gente nova tem sede de conhecimento
para saber escolher os melhores rótulos. Leia mais
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Tópicos publicados
no site "Vinhos - Prazer em Degustar"
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Coletânea de tópicos publicados a partir da criação desse
site.
São notas curtas, mas de interesse geral, e podem servir como pontos de
partida para um aprofundamento dos assuntos abordados. Leia mais
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Pequenos detalhes de um bom serviço
de vinho
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