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Vinhos uruguaios em alta no país

Presença de grandes produtores uruguaios reforça a importância do Brasil no circuito mundial do vinho.

Entusiasmados com as tendências de aumento do consumo de vinho no país e as vantagens do Mercosul, produtores de vinhos uruguaios organizam evento em três cidades brasileiras. Ainda em desvantagem em relação a argentinos e chilenos, cujos vinhos já são bem conhecidos pelo consumidor, os produtores do Uruguai apressam-se em diminuir essa desvantagem oferecendo seus melhores vinhos nesses eventos.

Dos 29 milhões de litros de vinho importados em 2003 pelo Brasil, apenas 1,08 milhões é de procedência uruguaia, o 6o. lugar no ranking, atrás de Chile, Itália, Argentina, Portugal e França (em 2003 o Brasil importou do Uruguai 1.087.936 litros ou US$ 1.635.571).

Segundo o INAVI – Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai, o Brasil é um dos mercados mais importantes para o vinho uruguaio, responsável por 62% das exportações do país. Daí a preocupação em divulgar melhor a tipicidade dos seus vinhos por aqui. Se levados em conta distância que separa os dois países e os preços dos vinhos, ainda há muito por fazer. O Brasil é um dos mais procurados destinos para exportações. Contrariamente a maioria dos países produtores de vinho, o Brasil é um "comprador democrático", adquirindo vinho de quase todas as procedências. A procura por novos e mais econômicos produtos faz do Uruguai um forte candidato no aumento das importações brasileiras.

Apoio oficial do INAVI
Como órgão oficial do setor no Uruguai, o INAVI atua como agente dinamizador do setor e das exportações. Através do INAVI as bodegas exportadoras e seus vinhos estão presentes nas principais feiras do mundo. Sem dúvida que os investimentos estrangeiros existentes no país contribuíram bastante para a divulgação dos vinhos uruguaios no mundo além de proporcionarem um intercâmbio de tecnologia com a chegada de enólogos, equipamentos e novas técnicas. Produção no Uruguai: 9.000 hectáres de vinhedos, 300 bodegas, 95 milhões litros/ano; Consumo per capita no Uruguai: 31,5 litros

"Tannat – a uva emblemática"; um grande vinho de um pequeno país
A Tannat ainda é mistério para a grande maioria dos consumidores, mesmo para aqueles já iniciados nas degustações. Pouca gente sabe que o Uruguai é o principal país produtor dessa uva no mundo e o primeiro país a desenvolver vinhos 100% Tannat, além de oferecer as maiores vantagens em termos de preço/qualidade.

A Tannat foi introduzida no Uruguai por volta de 1870 por imigrantes vascos, transformando-se rapidamente na "variedade nacional". Foi no Uruguai que a Tannat desenvolveu-se perfeitamente adaptando-se ao solo e clima. Considerada uma uva exótica sua demanda cresce nos principais mercados do vinho. O Uruguai é o único produtor no mundo onde existem vinhedos significativos com quantidades maiores que em sua terra de origem: Madiran e Irouléguy no sudoeste da França. A Tannat representa aproximadamente um terço da superfície de vinhedos plantadas no país. No que diz respeito a qualidade os vinhos de Tannat são vinhos que possuem um bom grau de aperfeiçoamento enológico e quanto à tipicidade – "estilo", têm um perfil sensorial ímpar.

Foram justamente os vinhos de Tannat que colocaram o Uruguai no Mapa Mundi dos vinhos, alcançando reconhecimento e prêmios internacionais.